Sarrià, una marca-barri
El 4 de novembre, es va commemorar el centenari de l'annexió de la Vila de Sarrià a la Ciutat de Barcelona. Desitjada per uns, no tan desitjada per altres.
Tu marques la diferència
Cuinera o Ada Parellada? Periodista o Xavier Graset? Polític o Carles Puigdemont? Publicitària o Marta Royo Espinet? Tots som una marca. Tu ets la teva marca. Tant si treballes per…
La bona campanya
La setmana passada vaig presentar el meu primer llibre Aroma de marca a Reus. A la llibreria Galatea. Com diu el meu cunyat, la Galatea de Reus, en el món dels llibres,…
#Microaroma de Gener
‘Salón de belleza’ amb perruquera poc polida. Clienta molt escabellada. Clienta surt ben pentinada, perruquera també. A més de pentinada, la perruquera, amb un posicionament, una bona diferenciació respecte a…
Ben vives
Dissabte la Maribel va fer anys. Cada 25 de novembre la felicito. Sempre penso que falta un mes per Nadal el dia que la Maribel fa anys. La felicito per…
Fruita, també de marca
La Maria Mercè és l’àvia d’una amiga. Té 85 anys, un esperit i una salut que ja la voldríem molts. L’altre dia, tot sortint de casa de camí cap al…
Els mercats seran sempre nostres
Artur, em faries unes hamburguesetes d’aquelles que li agraden a la Maria? Sí, sí, sense pebre… Camil.la, que em netejaries el lluç per fer-lo arrebossadet. Sí, sí, sense espina ni…
La vida és una marca
A casa s’ha espatllat el rentavaixella. Res greu. Tenim mans i tenim el Fairy a punt. Qüestions domèstiques a banda, em torna a tocar rentar els plats. Mentre ho faig…
Bocata de calamares i pa amb tomàquet
Bocata de calamares. T’hi atreveixes? Símbol culinari de Madriz, del Madrid que acaba en z. L’origen és aquell aliment barat, proletari i ràpid que es servia des de les cuines…
Quan la simplicitat és gran
Un es pot imaginar un grup de gurus amb l’esquadra i el cartabó dissenyant les grans avingudes del planeta i donant d’alta i de baixa a empreses que embadalits per…
